สคร.12 สงขลา เตือน ปชช. หน้าฝน ระวัง “โรคอาหารเป็นพิษ”
หมวดหมู่ : สงขลา, ทั่วไป, ภาคใต้,
โฟสเมื่อ : 15 ต.ค. 2563, 20:52 น. อ่าน : 1,416
นายแพทย์เฉลิมพล
โอสถพรมมา ผู้อำนวยการสำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 12 จังหวัดสงขลา กล่าวถึง
สถานการณ์โรคอาหารเป็นพิษในพื้นที่ภาคใต้ตอนล่าง ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม - 14
ตุลาคม 2563 ว่า สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 12 จังหวัดสงขลา
ได้รับรายงานผู้ป่วยโรคอาหารเป็นพิษ (Food Poisoning) จำนวนทั้งสิ้น 1,443 ราย ไม่มีรายงานผู้ป่วยเสียชีวิต
พบผู้ป่วยเพศหญิงมากกว่าเพศชาย โดยพบเพศหญิง 909 ราย เพศชาย 534 ราย
กลุ่มอายุที่พบมากที่สุด 3 อันดับแรก ได้แก่ อายุ 0 - 4 ปี
รองลงมา คือ อายุ 5 - 9 ปี และ อายุ 25 - 34 ปี ตามลำดับ ส่วนจังหวัดที่มีอัตราป่วยต่อประชากรแสนคนสูงสุดคือจังหวัดสงขลา
อัตราป่วยเท่ากับ 49.93 ต่อประชากรแสนคน รองลงมาคือ จังหวัดตรัง, สตูล, ปัตตานี, ยะลา,นราธิวาส, พัทลุง, อัตราป่วยเท่ากับ
43.1, 36.41, 23.36, 17.66, 15, 12.67
ต่อประชากรแสนคน ตามลำดับ
ผู้ป่วยโรคอาหารเป็นพิษ
จะมีการอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดบิด อุจจาระร่วง ถ่ายเป็นมูก หรือ มูกเลือด
การดูแลเบื้องต้นสามารถทำได้โดยการดื่มผงละลายเกลือแร่ (ORS)
เพื่อป้องกันการขาดน้ำ หากอาการต่างๆ ข้างต้นไม่ดีขึ้น
ควรรีบไปพบแพทย์ และหากเป็นไปได้ควรนำอาหารที่สงสัยที่เหลือจากการรับประทานไปด้วยเพื่อที่แพทย์จะได้ตรวจหาเชื้อและสารพิษได้
สำหรับประชาชนควรยึดหลัก
“กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ” และ “กินสุก ร้อน สะอาด”
ปรุงอาหารต้องปรุงให้สุกทั่วถึง หลีกเลี่ยงอาหารสุกๆ ดิบๆ
โดยเฉพาะอาหารทะเลที่ใช้การลวก กินอาหารขณะที่อาหารยังร้อน ปรุงสุกใหม่
ไม่ควรเก็บไว้กินข้ามมื้อ อาหารที่ซื้อมาแล้วยังไม่กิน ต้องเก็บในตู้เย็น
และนำมาอุ่นให้ร้อนทั่วถึงก่อนกิน รวมทั้งเลือกร้านค้าที่มีที่ปรุง ที่นั่งกิน
และบริเวณรอบๆ สะอาด
ล้างมือด้วยน้ำและสบู่ทุกครั้งก่อนกินอาหารและหลังจากเข้าห้องน้ำ สำหรับน้ำดื่ม
อาหารกระป๋อง อาหารสำเร็จรูปควรเลือกที่มีเลข
อย.กำกับก่อนและที่สำคัญกินอาหารให้พิจารณา สี กลิ่น รส เป็นปกติหรือไม่
ส่วนผู้ประกอบการ ควรทำความสะอาดร้านค้าหรือตลาดทุกๆ 2 สัปดาห์
และการกำจัดสิ่งปฏิกูลให้ถูกสุขลักษณะ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับโรคอาหารเป็นพิษสามารถโทรสอบถามได้ที่สายด่วนกรมควบคุมโรค
1422.
