ขนมเข่งตรุษจีนขายดีผลิตแทบไม่ทัน ปีนี้ขึ้นราคาคู่ละ 1 บาท
หมวดหมู่ : นครศรีธรรมราช, ทั่วไป,
โฟสเมื่อ : 31 ม.ค. 2565, 08:28 น. อ่าน : 1,194
เมื่อวันที่ 30มค.2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ขณะนี้อยู่ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ขนมเข่งซึ่งเป็นขนมยอดฮิตและขนมสัญลักษณ์ของเทศกาลตรุษจีน ที่กำลังเป็นที่นิยมของชาวไทยเชื้อสายจีนและที่จะทำการไหว้เจ้ากันในปีนี้ สำหรับพื้นที่ของนครศรีธรรมราชมีการผลิตขนมเข่งเพื่อนำไปขาย ในปีนี้ต่างบอกกันเป็นเสียงเดียวว่ากำลังผลิตและยอดสั่งมีเข้ามาแทบทำไม่ทันกับความต้องการของผู้ที่อยากจะได้ขนมเข่ง
นางสาวปานใจ เพชรหอม อายุ 47 ปี อยู่ที่บ้านเลขที่ 6 หมู่ที่ 9 บ้านไม้หลา ถนนอนามัย ตำบลหินตก อำเภอร่อนพิบูลย์ จังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นผู้ที่ผลิตและจัดทำขนมเข่งขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนทุกปี เปิดเผยว่าสำหรับปีนี้เทศกาลตรุษจีนถือว่าขนมเข่งได้รับการนิยมและความต้องการเป็นอย่างสูง ผลิตแทบไม่ทันกับยอดสั่งจองหรือยอดที่ต้องการซื้อนำไปไหว้เจ้าหรือว่านำไปให้กับญาติผู้ใหญ่
“ต้องทำขนมเข่งตลอด 24 ชั่วโมงเพื่อให้ทันกับความต้องการของผู้ที่ต้องการ และเป็นการทำขนมเข่งเป็นแบบในครัวเรือน มาช่วยกันทำซึ่งจริงๆ แล้วการทำขนมเข่งจะทำตลอดปี แต่จะมาขายดีในช่วงเทศกาลตรุษจีน ถึงแม้ว่าในยุคเศรษฐกิจปีนี้ค่อนข้างที่จะไม่ค่อยดีนัก ราคาของขนมเข่งก็ขยับไปแพงกว่าครั้งที่แล้ว 1 บาท ขณะนี้ขายเป็นคู่ๆละ 6 บาท ปีที่แล้วคู่ละ 5 บาท แต่ก็ยังทำไม่เพียงพอกับความต้องการ ของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีน ที่จะนำขนมเข่งไปไหว้เจ้าและฝากผู้ใหญ่ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ ส่วนผู้สนใจสามารถสั่งซื้อได้ที่ 080 5099683” นางสาวปานใจกล่าว.
