ทึ่ง!เชฟหัวใสเปิดร้านชาบูสไตล์ป่าช้า-งานศพ นั่งกินสยองขวัญ

สงขลา-ทึ่ง! อดีตเชฟโรงแรม 5 ดาว ไอเดียเก๋เปิดร้านเปลวชาบูบุฟเฟต์สไตล์ป่าช้าในเมืองสงขลา ชวนขนหัวลุก จำลองบรรยากาศป่าช้าและงานศพมาตกแต่งร้าน มีทั้งศาลพระภูมิ โลงศพ บัวเก็บอัฐิ พวงหรีด โคมไฟน้าผีและน้ำตาเทียนที่ไหลย้อยตามฝาผนัง ภาพผี และเมนูชาบูแบบผีๆ เจ้าหน้าร้านเผยต้องการให้ลูกค้ามีสติในการกินการทำงานและการใช้ชีวิตบางคนเข้ามาครั้งแรกกลัวแต่บางคนชื่นชอบ

        ร้านชาบูฉีกแนวสยองขวัญและได้นับความนิยมนี้ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เป็นร้านชาบูที่แปลกแหวกแนวกว่าร้านชาบูทั่วๆไปและน่าจะเป็นร้านแรกในประเทศไทยหรือในโลก เพราะเป็นร้านชาบูที่เข้าไปกินแล้วชวนให้ขนหัวลุกทันที เนื่องจากเป็นการจำลองป้าช้าและงานศพมาเป็นไอเดียในการตกแต่งร้าน โดยร้านชาบูร้านนี้มีชื่อว่า”เปลวชาบูบุฟเฟต์” ตั้งอยู่เลขที่11/1 ถนนเตาหลวง ตรงปากทางเข้าโรงแรมกรีนเวิลด์พาเลซ เขตบาลนครสงขลา อ.เมือง จ.สงขลา เจ้าของร้านคือ นายกรีฑาพล ณะสงฆ์  อายุ 28 ปี หรือคุณบอล เคยเป็นเชฟอยู่ในโรงแรม 5 ดาว ที่เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี แต่จากสถานการณ์โควิดตั้งแต่รอบแรกได้ลาออกและกลับมาอยู่ที่บ้านที่ จ.สงขลา ก่อนที่จะมาเปิดกิจการของตัวเองเป็นร้านชาบูแห่งนี้ โดยเปิดมาเมื่อช่วงต้นเดือนเมษายนที่ผ่านมา 

        สำหรับบรรยากาศของร้านได้จำลองเปลวหรือว่าป่าช้าเผาศพมาเป็นไอเดียในการตกแต่งร้านซึ่งยังไม่มีใครทำหรือกล้าทำแนวนี้ เริ่มตั้งแต่หน้าร้านมีศาลพระภูมิตั้งอยู่ เมื่อเข้าไปในร้านจะมีโลงศพวางอยู่พร้อมกับดอกไม้เหมือนในงานศพ รวมทั้งบัวหรือเจดีย์บรรจุอัฐิ หม้อดินสะกดวิญญาณที่มีควันสีขาวลอยอยู่ตลอดเวลา และศาลพระภูมิ ส่วนของที่ใช้ประดับตกแต่งร้านจะเป็นสิ่งของที่ใช้ในงานศพ เช่นพวงหรีด โคมไฟก็เป็นโคมไฟโครงกระดูหน้าผี ที่ฝาผนังจะมีเลือดและน้ำตาเทียนไหลย้อยลงมา และภาพจะเป็นภาพแนวผี เรียกว่ายกเปลวหรือป่าช้ามาไว้ในร้านชาบูเลยก็ว่าได้ ที่เข้ากับบรรยากาศคือโทนสีในร้านเป็นโทนสีดำ

P***ส่วนเมนูชาบูนอกจากจะมีเมนูชาบูต่างๆแล้ว ยังมีเมนูแนวผีด้วย เช่น ชุดผีปอบ ซุปต้มยำกระทะทอง แดง ชุดตานีมีสุข ชุดผีบอปเข้าแฝง กระสือออกล่าส่วนราคาเป็นราคาชาบูปกติทั่วๆไป และเพลงที่เปิดในร้านเป็นเพลงแนวของธรรมะเรื่องของเวรกรรม เรียกว่าลูกค้าที่เข้าไปนั่งกินชาบูร้านนี้มีความรู้สึกเหมือนนั่งกินอยู่ในงานศพ หรือในป่าช้าอย่างนั้นเลย และในสถานการณ์โควิด-19 ทางร้านมีการตั้งจุดคัดกรองทางเข้าประตูร้าน ทั้งสแกน QR Code สแกนอุณหภูมิร่างกายและใช้เจลแอลกอฮอล์ล้างมือลูกค้าที่เข้ามาในร้านทุกคน 

        นายกรีฑาพล ณะสงฆ์ เจ้าของร้านเปลวชาบู บุฟเฟ่ต์  บอกถึงแนวคิดในการตั้งชื่อร้านและตกแต่งร้านแนวนี้ว่า เมื่อเข้ามารับประทานชาบูที่ร้านอยากให้ทุกคนมีสติในการรับประทาน การทำงานและการใช้ชีวิต ให้นึกถึงความตายว่าเป็นเรื่องธรรมดาไม่น่ากลัว โดยในร้านจะมีธรรมะสอดแทรกไว้ด้วย แรกๆ ลูกค้าที่เข้ามาในร้านจะรู้สึกน่ากลัว เพราะว่าไม่ชินกับบรรยากาศแบบนี้ แต่เมื่อมานั่งกินแล้วจะรู้สึกดี เพราะชาบูอร่อยมีให้เลือกมากมายและหลายคนชอบบรรยากาศ รวมทั้งสไตล์การตกแต่งร้านแบบนี้ แต่ช่วงนี้อยู่ในช่วงโควิด-19 ลูกค้าน้อยลงเพราะหลังจากที่เปิดร้านได้ 2 วันกลับมาเจอกับสถาการณ์โควิด-19 ระลอก 3 ทันที แต่ทางร้านได้ปรับแผนการตลาดรองรับเอาไว้แล้วโดยเปิดร้านตั้งแต่ 13.00-21.00 น. และหลังจากนี้อาจจะเปลี่ยนแปลงเวลาเปิดปิดไปตามสถานการณ์ ทางร้านจะแจ้งให้ลูกค้าทราบทางเพจของร้าน.