หน้าร้อน “มะพร้าวปั่นนมสด” ขายดี สร้างรายได้งาม

หมวดหมู่ : ยะลา, ทั่วไป,

อ่าน : 541
หน้าร้อน “มะพร้าวปั่นนมสด” ขายดี สร้างรายได้งาม

ยะลา-มะพร้าวปั่นนมสด สร้างรายได้งาม ช่วงหน้าร้อน โดยเฉพาะช่วงถือศีลอด ชาวไทยมุสลิมซื้อไปเพื่อละศีลอดด้วยทำให้ช่วงนี้สร้างรายได้เฉลี่ยวันละ 5,000 บาท


       สภาพอากาศในพื้นที่อำเภอเบตง จังหวัดยะลา ช่วงกลางวันร้อนอบอ้าวมาก ส่งผลให้ประชาชนต้องหันมาหาอะไรที่เป็นเครื่องดื่มเย็นๆมารับประทาน คลายร้อน ร้านมะพร้าวน้ำหอมนมสด  ซึ่งอยู่ติดมัสยิดกลางอำเภอเบตง ริมถนนสุขยางค์ เขตเทศบาลเมืองเบตง ก็เป็นอีกทางเลือก ที่ประชาชนมาเลือกซื้อดื่มกินคลายร้อน ซึ่งในแต่ละวันจะมีประชาชนเข้าคิวยืนรอซื้อน้ำมะพร้าวปั่นนมสดกันอย่างคึกคัก  โดยเฉพาะน้ำมะพร้าวสด แช่เย็น มีคนมารอคิวซื้อกันจำนวนมาก  ซึ่งนอกจากเป็นน้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพแล้ว ยังช่วยคลายความร้อนได้เป็นอย่างดี


       น.ส.นูรฮัลวา สะอะ แม่ค้ามะพร้าวปั่นนมสด  บอกว่า ช่วงนี้ต้องเร่งมือปลอกมะพร้าว ขูดเนื้อมะพร้าว บรรจุน้ำมะพร้าวใส่ขวด ใส่ถุงกันอย่างขะมักเขม้น เพื่อให้ทันกับลูกค้าที่เข้าคิวรอออยู่ โดยเฉพาะมะพร้าวปั่นนมสด ซึ่งมีเนื้อมะพร้าวลงไปผสมปั่นกับน้ำแข็ง นม รสชาติอร่อย กลมกล่อม ในแต่ละวันจะมีประชาชนนิยมซื้อไปรับประทานกันจำนวนมาก


       พร้อมกันนี้ น.ส.นูรฮัลวา กล่าวอีกว่า ช่วงหน้าร้อนนี้ ตั้งแต่ตอนเที่ยงถึงเย็น จะมีประชาชนมาซื้อน้ำมะพร้าวปั่นนมสดมากกว่าช่วงปกติ แต่ละคนก็จะใช้เวลารอ 5-10 นาที เนื่องจากลูกค้าบางคนจะสั่งมะพร้าวปั่นนมสด 5-10 แก้วเพื่อนำไปฝากเพื่อนที่ทำงาน ทำให้บางคนที่มาซื้อต้องใช้เวลารอนาน  โดยเฉพาะช่วงถือศิลอด ชาวไทยมุสลิมซื้อไปเพื่อละศิลอดด้วย ทำให้ช่วงนี้สร้างรายได้เฉลี่ยประมาณวันละ 5,000 บาทสำหรับมะพร้าวที่นำมาทำเป็นมะพร้าวน้ำหอม ยิ่งในช่วงหน้าร้อนนี้ จะใช้มะพร้าวถึงวันละ 100-150 ลูกต่อวัน เพราะอากาศร้อนคนก็ต้องการดื่มน้ำที่สดชื่นและมีผลดีต่อสุขภาพ โดยทางร้านจะขายน้ำมะพร้าวปั่นนมสดแก้วละ 25  บาท ราคาเดียวและเครื่องดื่มชนิดต่างๆแก้วละ 25 บาทเช่นกัน แต่ช่วงนี้ มะพร้าวปั่นนมสด จะขายดีมากเป็นพิเศษ.