สสก.5 สงขลา เชื่อมโยงเครือข่าย “เพิ่มมูลค่าผลผลิตมังคุดภาคใต้”

        สงขลา - สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา เชื่อมโยงเครือข่าย “เพิ่มมูลค่าผลผลิตมังคุดภาคใต้” ยกระดับตลาดสู่การประมูล เพื่อผลตอบแทนที่ดีกว่า

มังคุด เป็นราชินีแห่งผลไม้ มีรสชาติอร่อย วิถีชีวิตของเกษตรกรภาคใต้ผูกพันกับการทำสวนมายาวนานจากรุ่นสู่รุ่น ผลผลิตมังคุดสามารถจำหน่ายให้กับผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ แต่ละปีสามารถสร้างรายได้เข้าประเทศปีละหลายล้านบาท จากการพัฒนาคุณภาพผลผลิตมังคุดของภาคใต้อย่างต่อเนื่องตามโครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไม้ผล และโครงการส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ ส่งผลให้มังคุดในพื้นที่ภาคใต้มีคุณภาพดีและมีลักษณะเฉพาะแต่ละจังหวัด พื้นที่หลักๆ ในการผลิตมังคุดคุณภาพ ได้แก่ จังหวัดชุมพร ระนอง และนครศรีธรรมราช โดยรูปแบบการผลิตมีทั้งกลุ่มเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน และแปลงใหญ่ ทั้งนี้เกษตรกรเริ่มใช้วิธีการประมูลราคาในปี 2562 สามารถจำหน่ายมังคุดได้ในราคาที่สูงกว่าตลาดทั่วไป และมีผลตอบแทนที่ดีกว่า อนึ่งมาตรฐานมังคุดในการประมูลของแต่ละกลุ่มแต่ละจังหวัดนั้นยังมีความแตกต่างกันอยู่ และมิได้เชื่อมโยงกันอย่างเป็นระบบ สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา จึงมีแนวคิดในการจัดทำมาตรฐานคุณภาพมังคุดภาคใต้เพื่อการประมูลขึ้น 

นายสุพิท จิตรภักดี ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า ภาคใต้มีพื้นที่ปลูกมังคุด 246,258 ไร่ ปีนี้คาดว่าผลผลิตออกสู่ตลาดประมาณ 153,208 ตัน ซึ่งแต่ละพื้นที่จะมีเอกลักษณ์โดดเด่นด้านรสชาติและคุณภาพ เช่น มังคุดภูเขาลานสกา มังคุดในสายหมอกเบตง มังคุดพังงา มังคุดระนอง และมังคุดชุมพร เป็นต้น ในปี 2563 กรมส่งเสริมการเกษตรได้สนับสนุนงบประมาณ ในการจัดเวทีสัมมนาเพื่อพัฒนากลุ่มเกษตรกร แปลงใหญ่และวิสาหกิจชุมชน เพื่อพัฒนาคุณภาพและสร้างมาตรฐานเพิ่มมูลค่าผลผลิตมังคุดภาคใต้ โดยการสัมมนาครั้งที่ 1 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 20-21 กุมภาพันธ์ 2563 ณ ห้องประชุมโรงแรมมรกตทวิน อำเภอเมืองชุมพร จังหวัดชุมพร ผู้เข้าสัมมนาประกอบด้วยผู้แทนเกษตรกรกลุ่มผลิตมังคุดคุณภาพจากจังหวัดชุมพร ระนอง และนครศรีธรรมราช และเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร รวม 60 คน จัดให้มีการบรรยายและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ เรื่องการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับมังคุด โดย  คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จังหวัดจันทบุรี และร่วมกันระดมความคิดในการจัดทำมาตรฐานมังคุดเพื่อการประมูลของภาคใต้ ต่อมาครั้งที่ 2 จัดระหว่างวันที่ 1-2 กรกฎาคม 2563 ณ โรงแรมแกรนด์ปาร์ค อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช ครั้งนี้เครือข่ายเกษตรกรผู้ปลูกมังคุดภาคใต้ ได้เชื่อมโยงตลาดกับผู้ประกอบการภายในประเทศและตลาดส่งออกต่างประเทศ เช่น บริษัท ไทยซีเลคเต็ด โปรดักส์ อินเตอร์เทรด จำกัด บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด (ท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต) บริษัท ไทย แอ็กโกร เอ็กซเชนจ์ จำกัด (ตลาดไท) โดยมีผู้แทนกลุ่มเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน และเกษตรกรแปลงใหญ่ที่ผลิตมังคุดคุณภาพ จากจังหวัดชุมพร ระนอง นครศรีธรรมราช สุราษฎร์ธานี พังงา พัทลุง ยะลา และนราธิวาส รวมทั้งเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรเข้าร่วมจำนวน 49 ราย มีการคัดเลือกคณะกรรมการเครือข่ายมังคุดภาคใต้ และทบทวนการจัดทำมาตรฐานมังคุดภาคใต้เพื่อการประมูล ดังนี้