ม.อ.ผนึกกำลัง กอจ.สงขลา พัฒนากำลังคน รองรับอุตสาหกรรมตามมาตรฐานฮาลาล
หมวดหมู่ : สงขลา, ทั่วไป, การศึกษา,
โฟสเมื่อ : 11 มี.ค. 2564, 08:00 น. อ่าน : 1,429
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
โดย สถาบันฮาลาล ลงนามบันทึกข้อตกลง ร่วมกับ สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา
(กอจ.สงขลา) เพื่อสร้างและพัฒนาหลักสูตรการอบรมในการผลิตทรัพยากรมนุษย์
ด้านการจัดการระบบมาตรฐานฮาลาล
เพื่อจัดกิจกรรมส่งเสริมให้ผู้ผลิตสินค้าและบริการตามหลักศาสนาอิสลาม
การตรวจวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ในการขอการรับรองฮาลาล และสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการร่วมกันในจังหวัดสงขลา
โดยมี ผศ.ดร.นิวัติ แก้วประดับ
อธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พร้อมด้วย นายศักดิ์กรียา บิลแสละ
ประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา ร่วมกันลงนาม ผศ.ดร.อัสมัน แตอาลี ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
และรองประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา ร่วมลงนามเป็นสักขีพยาน ณ
สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เมื่อวันที่ 10
มี.ค. 2564
ผศ.ดร.นิวัติ แก้วประดับ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวว่า ในพื้นที่ 5
จังหวัดชายแดนภาคใต้
ยังขาดบุคลากรที่มีความเชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมฮาลาลเป็นจำนวนมาก
นอกจากนี้ผู้ประกอบการต่างศาสนิกบางรายยังขาดความรู้พื้นฐานด้านมาตรฐานฮาลาล
ด้านการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและการจัดการด้านฮาลาลในระดับอุตสาหกรรม
ทำให้เกิดข้อเสียเปรียบในด้านการแข่งขัน
และความเชื่อมั่นบางส่วนของคู่ค้าที่เป็นประเทศมุสลิม
จึงจำเป็นอย่างยิ่งในการสร้างและพัฒนาบุคลากรที่มีความรู้
ความสามารถในด้านฮาลาลทุกมิติ
โดยผ่านระบบการจัดการศึกษาระยะสั้นสำหรับการเรียนรู้ตลอดชีวิต เพื่อเสริมองค์ความรู้ความเข้าใจด้านฮาลาลอย่างต่อเนื่องแก่บุคลากรมุสลิมและต่างศาสนิกในสถานประกอบการ
เพื่อรองรับการพัฒนาด้านอุตสาหกรรมฮาลาลของประเทศไทยในอนาคต
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เล็งเห็นความสำคัญของการพัฒนากำลังคนด้านฮาลาล
พร้อมให้การสนับสนุน เพื่อผลักดันให้หลักสูตรการจัดการระบบมาตรฐานฮาลาลเป็นรูปธรรมยิ่งขึ้น
เพื่อเป็นการสร้างงานสร้างอาชีพและสร้างความเชื่อมั่นในระบบการรับรองมาตรฐานฮาลาลของประเทศไทยต่อไป
ด้าน ผศ.ดร.อัสมัน แตอาลี ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวว่า การลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กับ สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา มีวัตถุประสงค์เพื่อร่วมกันสร้างและพัฒนาหลักสูตรการอบรม เพื่อผลิตทรัพยากรมนุษย์ด้านการจัดการระบบมาตรฐานฮาลาล การจัดกิจกรรมส่งเสริมให้ผู้ผลิตสินค้า และบริการตามหลักศาสนาอิสลาม การตรวจวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ เพื่อขอการรับรองฮาลาลให้ถูกต้อง ตามระเบียบคณะกรรมการอิสลามแห่งประเทศไทยว่าด้วยการดำเนินกิจการฮาลาล พ.ศ.2558 สนับสนุนและอำนวยความสะดวกในการจัดอบรมต่างๆ ตามที่ตลาดต้องการ สนับสนุนสถานที่ฝึกสหกิจศึกษาสำหรับนักศึกษามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และจัดทำกิจกรรมอื่นๆ ที่เห็นว่าเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ในการสร้างความรู้ ความเข้าใจ ด้านการจัดการระบบมาตรฐานฮาลาล ทั้งนี้ สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ มีความพร้อมทางด้านนักวิชาการ งานวิจัย และนักวิทยาศาสตร์ ที่จะขับเคลื่อนงานทางด้านฮาลาลอย่างมีประสิทธิภาพและเกิดประสิทธิผลต่อไป.
